Chefe de Sala (M/F)
- Entidade: Bbgourmet – Restauração, Turismo e Serviços Lda
- Local da oferta: Portugal, Porto
- Função: Direção Técnica, Responsável de Secção, Restauração & Bares
- Tipo: A Termo Certo, Tempo Inteiro
- Sector: Turismo e Hotelaria
- Data: 21, Agosto 2015
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Estamos a recrutar Chefe de Sala (M/F)
- Representa a Empresa perante os clientes.
- Controla os ciclos de duração das mesas bem como o equilíbrio das secções da sala.
- Organiza o serviço incluindo horários.
- Coordena o(s) chefe(s) de turno em exercício.
- Gere Reservas.
- Gere e controla Stocks.
- Gere a Carta de Vinhos e Aconselha os clientes.
Requisitos
- Formação Adequada.
- Bons Conhecimentos em Serviço à Mesa e Vinhos.
- Falar frequentemente Inglês.
- Experiência profissional relevante.
- Forte Orientação ao Cliente.
- Ambição em Evoluir.
- Experiência: Entre 2 e 3 anos
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